Shade Grown Coffee (Le café cultivé à l’ombre) – film documentaire

Shade Grown Coffee (Le café cultivé à l’ombre) – film documentaire

Shade Grown Coffee est un documentaire de 75 minutes (en anglais seulement) inspirant et instructif. Nous trouvons qu’il montre bien aux spectateurs pourquoi le café que nous choisissons peut réellement changer le monde.

Ce film raconte comment la culture du café à l’ombre d’arbres tropicaux indigènes a des effets vraiment positifs pour les communautés locales, stoppe la déforestation et protège des habitats essentiels à la faune – tout en donnant à votre dose quotidienne de caféine un bien meilleur arrière-goût !

En quoi Shade Grown Coffee diffère-t-il d’autres documentaires apparentés ?

Voici ce qu’en dit le réalisateur, Alexander Kunnunen : « Même si je trouve fantastique qu’un grand nombre de documentaires socialement engagés soient produits, la plupart d’entre eux ont tendance à me faire ressentir de la frustration et de l’impuissance face aux gouvernements, aux grandes entreprises et à d’autres réalités extérieures à ma sphère d’influence.

 D’un autre côté, mes propres habitudes de consommation se situent dans cette sphère.

 Comme il est très facile de blâmer les méchants, nous avons envisagé pendant un certain temps d’inclure davantage de séquences montrant des plantations conventionnelles et les conséquences de cette production très intensive.

 Au lieu de ça, je pense que créer une expérience positive permettant au consommateur de faire de meilleurs choix est la façon de faire la plus saine.

 Il convient d’ailleurs de mentionner qu’aucun planteur de café ne souhaite activement détruire l’habitat et mettre en danger ses travailleurs. Ils font simplement partie d’un système dans lequel le nivellement se fait par le bas plutôt que par le haut. Certes, cette tendance s’inverse peu à peu, mais il faut que ça aille plus vite. »

La COVID-19 a bouleversé de nombreux projets, y compris la première de Shade Grown Coffee, initialement prévue en mars au Denmark. Nous espérons pouvoir organiser une projection locale du film dans le futur mais, en attendant, vous pouvez le louer ou l’acheter sur Vimeo ici.

Image : ©Shade Grown Coffee

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